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TERMOMETRO DE ENVASADO VACIO
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Cod. Web: 6629 Cod. Catálogo: 18901
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El termómetro de envasado al vacío, se ha convertido en el artículo más popular en las cocinas profesionales a lo largo de estos años. Los nuevos métodos de cocina, requieren de nuevas técnicas para verificar la temperatura. Por eso el Set de envasado al vacío contiene un termómetro de alta precisión, 2 sondas de pincho de vacío (de 60 y de 120 mm), un cronometro resistente al agua, cinta de silicona especial para envasados al vacío (1 metro) y un envase gratuito de toallitas para limpieza de las sondas, todo esto suministrado en un maletín ABS.

Verificar la temperatura interior de un alimento es importante por eso tener el termómetro adecuado es imprescindible. Esta forma de medir, asegura el mantenimiento de todos los ingredientes.


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