El afilador de cuchillos Sharp Easy es una herramienta esencial para mantener los cuchillos en óptimas condiciones de corte. Con su distintivo cuerpo amarillo y diseño manual, este afilador ofrece una solución práctica y efectiva para matarifes, carniceros, pescaderos y cualquier persona que desee mantener sus cuchillos afilados de manera sencilla.
Olvídese de complicadas técnicas de afilado, ya que el Sharp Easy permite restaurar la nitidez de los cuchillos en un solo paso, sin necesidad de formación especializada.
Características principales del afilador de cuchillos Sharp Easy
El Sharp Easy se destaca por su facilidad de uso y su capacidad para mantener los cuchillos en condiciones óptimas. A continuación, se presentan algunas de sus características clave:
- Restauración del filo en un solo paso: Este afilador permite enderezar y afilar el filo de los cuchillos de manera eficiente con un solo movimiento, sin requerir habilidades avanzadas.
- Materiales de alta calidad: El cuerpo del afilador está fabricado en polipropileno ultrarresistente de color amarillo, lo que garantiza durabilidad y visibilidad. Las barras de afilado están hechas de acero inoxidable 1.4310 (AISI 302) recubiertas con cromo duro para un afilado preciso y duradero.
- Versatilidad en el uso: El Sharp Easy se puede utilizar de forma manual, sujetándolo con la mano gracias a su guardamanos.
- Fácil mantenimiento: Las barras de afilado pretensadas son los únicos repuestos necesarios y se pueden reemplazar fácilmente sin herramientas. Además, no hay resortes que equilibrar, lo que simplifica aún más el mantenimiento.
Fácil de utilizar:
El Sharp Easy se utiliza de manera sencilla para mantener los cuchillos en óptimas condiciones:
- Mantenimiento diario del filo y eliminación de rebabas: Inserte la hoja del cuchillo en la guía hasta la empuñadura y deslice suavemente desde la empuñadura hasta la punta, evitando llegar a las lengüetas en forma de V en la parte inferior. Repita este movimiento varias veces para un afilado efectivo.
- Enderezamiento del filo desgastado o dañado: Inserte la hoja del cuchillo hasta la parte inferior de la guía y luego deslice el cuchillo hacia atrás hasta la punta mientras aplica una ligera presión. Las lengüetas en forma de V enderezarán el filo. Este proceso se puede repetir según sea necesario.
Aplicaciones:
El Sharp Easy es perfecto para su uso en industrias alimentarias, como mataderos, carnicerías y pescaderías, donde mantener los cuchillos afilados es esencial para la eficiencia y la seguridad alimentaria.
Higiene y Normativas:
Este afilador cumple con las normativas internacionales de salud pública y normas de higiene. Todos los materiales utilizados son aptos para el contacto con alimentos y cumplen con las regulaciones pertinentes, incluyendo el Reglamento de la UE 1935/2004 y el Estándar NF A36-711 para metal y alimentos.
Además, su diseño permite una fácil limpieza y esterilización al final del día. Mantenga sus cuchillos en condiciones óptimas y garantice la seguridad alimentaria con el afilador Sharp Easy.
Accesorios complementarios
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