Cuchillo para filetear pescado. Con una hoja semi-flexible fabricada en una aleación de acero de alta calidad ofrece un corte fácil, rápido y sin esfuerzo.
Gracias a su hoja pulida con filo duradero comprobado por láser, ofrece poco desgaste y permanece afilado por más tiempo, lo que supone menor mantenimiento y afilado. Su mango ergonómico y antideslizante permite trabajar de forma natural y cómoda. Incluso en mojado, con grasa o con el uso de guantes.