Cuchillo profesional con una hoja ancha para tareas de despiece en industrias cárnicas y carnicerías. Su peso ligero facilita el manejo con un agarre estable y un corte preciso.

Su mango es de color azul para facilitar su visualización en áreas de producción de alimentos.

Descubre el mejor cuchillo para despiece con la serie ErgoGrip.

Medidas del cuchillo profesional Dick 8 2641

• Longitud efectiva: 22 cm.
• Longitud total del cuchillo: 43,7 cm.
• Anchura total del cuchillo: 8,6 cm.
• Altura total del cuchillo: 2,3 cm.
• Peso: 0,2968 kg.
• Color del mango: Azul.
• Serie: ErgoGrip.