Cuchillo Fibrox de acero inoxidable tanto para el uso profesional como para el uso doméstico. Ideal para aves y de gran comodidad gracias a su mango pequeño.
Los mangos de estos cuchillos están compuestos de polymeres (plásticos). Este material cumple con la norma (EG) 1935/2004 y 10/2011 sobre
los materiales y los objetos plásticos que van a entrar en contacto alimenticio.
Caraterísticas
- Dispone de diferentes longitudes de hoja.
- Materiales:
- Hoja: acero inoxidable.
- Mango: Fibrox (polymeres).
- Dureza: 56HRC.
- Apto uso alimentario.