¿Cómo envasar correctamente la carne con hueso?
29/03/2022
Las carnes con hueso son alimentos que requieren especial atención a la hora de realizar su envasado. Suelen perforar la bolsa o no adaptarse correctamente a la forma de la bandeja, por lo que se deben buscar soluciones para evitar este problema. A continuación, le explicamos cómo se debe envasar la carne con hueso.