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¿Por qué son importantes los complementos metal-detectables en la industria alimentaria?

El uso de complementos detectables ayuda a prevenir la contaminación en los alimentos por cuerpos extraños.

27/07/2022
¿Por qué son importantes los complementos metal-detectables en la industria alimentaria?

En la industria alimentaria es fundamental controlar la posible contaminación de los alimentos y bebidas durante su procesamiento y envasado. No solo porque puede derivar a costosas perdidas al tener que parar por completo la cadena de producción, sino porque además, puede dañar la imagen de la empresa y poner en riesgo la salud de los consumidores.

Entre todas las medidas que se llevan a cabo para evitar la presencia de cuerpos extraños en los alimentos destaca la detección de metales. Durante el proceso de manipulación de alimentos es probable que, por accidentes o descuidos, se desprendan algunas partículas de los utensilios, complementos y materiales que se utilizan. Por ejemplo, trozos de los mangos de los cuchillos, roturas en los guantes de los trabajadores, bolígrafos, porta papeles, etc.

Por esta razón, contar con una gama de complementos/productos metal-detectables responderá a las más estrictas exigencias de seguridad que necesitan las empresas alimentarias para detectar los cuerpos extraños que se pueden encontrar en sus alimentos. Estos productos tienen como principal característica que son muy sensibles a los instrumentos de control y prevención aplicados en las líneas de producción como son los detectores de metales.

¿Cómo funcionan los productos con materiales metal-detectables?

Los productos detectables están fabricados con una parte metálica para permitir su reconocimiento el pasar por los detectores de metales. De este modo, se garantiza que en el caso de que durante la producción se rompa un componente fabricado con uno de estos materiales, pueda ser identificado rápidamente.

Además, para mejorar su visibilidad están diseñados diferentes colores para no ser confundidos por ningún tipo de alimento. Este color se utiliza frecuentemente en el sector alimentario porque en el caso de que se pierda algún objeto, permite reconocerlo de manera fácil e inmediata.

Apostar por materiales metal-detectables

En las líneas de producción uno de los requisitos imprescindibles para cumplir las normativas y medidas de control sanitario y de calidad, es la utilización de detectores de metales.

Estos detectores ofrecen una gran sensibilidad y rendimiento en todo tipo de productos. Existen incluso hasta máquinas que cuentan con sistemas de expulsión automática de contaminantes para que el productor no tenga que frenar su producción.

Por esta razón, apostar por los complementos metal-detectables ayudará a identificar y prevenir la presencia de cuerpos extraños en los alimentos y ofrecer garantías al fabricante de que está ofreciendo un producto limpio sin ningún tipo de contaminante metálico.

Productos metal-detectables a destacar

En Reysan tenemos una amplia gama de productos fabricados con materiales metal-detectables. Entre todos nuestros productos nos gustaría destacar:

Bolígrafo retráctil detectable al metal y a los rayos-X

El bolígrafo retráctil está diseñado con una combinación de plástico y metal detectable para garantizar su detección a través de detectores de metales y además es visible a los rayos-X. Al ser ergonómico, ofrece una escritura cómoda y de calidad. Disponible en azul y rojo. Opción para Temperatura ambiente: Para zonas de la industria donde no se percibe temperaturas extremas y otra opción resistente a temperaturas extremas: Cuentan con tinta de gel especial para zonas de frío extremo.

A partir de 2,55 € / u. (IVA no incluido)

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Portapapeles detectable al metal y a los rayos-X

El portapapeles es detectable al metal y a los rayos-X por lo que lo hace ideal para industrias de procesamiento de productos que necesitan un control exhaustivo. Es extremadamente ligero y fácil de limpiar para poder llevarlo con gran comodidad. Es ideal para guardar y archivar folios DIN-A4 y posee un clip de acero inoxidable para grabar los datos de la empresa.

24,70 € / u. (IVA no incluido)

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Guante de malla anticorte detectable Stahlnetz Falcon

El guante de malla está fabricado en acero inoxidable y es apto para uso alimentario. Es detectable al metal y no contiene piezas adicionales para que no se puedan romper ni perder durante la manipulación de alimentos. Es respetuoso con el medioambiente al ser 100% reciclable y es completamente ligero para facilitar las tareas de corte y limpieza de los alimentos. Disponible hasta la muñeca y de 19 cm.

A partir de 71,95 € / u. (IVA no incluido)

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Delantal Ledolin Pure TPU detectable al metal y a los rayos-X

El delantal Ledolin está diseñado en TPU y por materiales antibacterianos siendo no tóxico y adecuado para uso alimentario. Es 100% impermeable y está fabricado sin ganchos, costuras y cierres para garantizar la máxima higiene. Es detectable al metal y visible a los rayos X además de ser resistente a aceites, grasas animales, agentes de limpieza potentes y a muchos ácidos y álcalis.

28,60 € / u. (IVA no incluido)

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Testigo barra detectores

Testigo certificado en forma de barra para la calibración y verificación de los detectores de metales. Muy útil para calibrar su máquina de detector de metales según el tipo de material necesario a detectar.

A partir de 33,90 € / u. (IVA no incluido)

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Expertos en productos y materiales metal-detectables para la industria alimentaria

En Reysan somos expertos en productos y materiales metal-detectables para garantizar la seguridad e higiene en las industrias alimentarias.

Ayudamos a las empresas a reducir la posibilidad de contaminar sus productos y a conseguir periodos de producción más prolongados y con menores costes de mantenimiento.

Si necesita más información sobre estos tipos de productos para la limpieza e higiene en la industria alimentaria, no dude en contactar con nuestro equipo de expertos.

¿Podemos ayudarle?
976 646 822